boudins blancs à la truffe de la Saint-Jean 3%
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 262 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 7,8 g | 3 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, amidons, sirop de glucose, truffe de la Saint Jean 3%, LAIT écrémé en poudre, sel, protéines de LAIT, dextrose, correcteur d'acidité : citrates de sodium, arômes naturels de champignon,épices et aromates, conservateur : acétates de sodium, blanc d'ŒUF en poudre, extrait d'épice. Boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde, soja, pistaches, sulfites. Elaboré à partir de porc Origine France, de lait origine UE, et de truffes ne provenant pas de France.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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