Cabillaud - façon meunière / préparation à base de cabillaud
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cabillaud MSC ** (POISSON) 69%, eau, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLÉ, amidon modifié de pomme de terre, fibre de pomme de terre, farine de maïs, sel, amidon de BLÉ, fécule de pomme de terre, farine de riz, gluten de BLÉ épaississants: methylcellulose amidon de tapioca, dextrose, semoule de BLÉ, épices, huile essentielle de citron, huile essentielle de citron vert, persil déshydraté. Traces éventuelles de mollusques, céleri, soja, oeuf et lait. * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue. ** Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Morues » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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