Cordon Bleu de Dinde
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de viandes de dinde et de poulet traitées en salaison 50%: viande de dinde 52,5 % (soit 26,2% sur la recette); eau, viande de poulet 16,7% (soit 8,3% sur ta recette), dextrose, peau de poulet, fibres de blé, sel, antioxydant.' E331 , protéines de blé, arôme naturel, arôme de fumée, conservateur: E250? Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 15%: viande de dinde 70% (soit 10,5% sur la recette), eau, dextrose, protéines de btév stabilisants: E451, E450, E452, sel, arômes, arôme de fumée (gluten), conservateur E250. Fromage fondu 100/o:v fromage (lait), eau, beurre (lait), amidons modifiés, lait écromé en poudre, lactosérum (lait), sets émutsifiant: E331, E452, gélifiant:
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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