Escalope Cordon Bleu au Comté, Père Dodu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cordons bleus de poulet reconstitué · France

Escalope Cordon Bleu au Comté

de Père Dodu · 200 g - X2
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596690135049
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E202, E300…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten
LabelsSans colorants, sans exhausteur de goût, Sans huile de palme
3596690135049

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie209 kcal10 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de filets de poulet 41,3%, eau, farine de blé, viande de dinde 11%, Comté 5%, amidons modifiés, arômes naturels** (céleri), beurre, protéines de blé, sel, sel de fonte: citrate de sodium, fibres de blé, levure, épices, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: sorbate de potassium. Huile de tournesol. Traces éventuelles d'oeuf et d'autres céréales contenant du gluten.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 septembre 20262,78 €Vandœuvre-lès-Nancy
31 juillet 20262,55 €Nancy
14 juin 20262,59 €Paris
9 mars 20262,60 €Jarville-la-Malgrange
1 mars 20262,48 €Gennevilliers
13 février 20262,59 €Paris
10 février 20262,57 €Grenoble
7 février 20262,43 €Clichy
27 décembre 20252,42 €Niort
25 novembre 20252,42 €Niort
13 novembre 20252,43 €Niort
1 novembre 20252,44 €Niort

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits « cordons bleus de poulet reconstitué » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 2,9 g
Sel0,85 g · médiane 1,2 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus de poulet reconstitué » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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