Petits chinois aux pépites de chocolat, La Fournée Dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petits chinois aux pépites de chocolat

de La Fournée Dorée · 300 g (6 brioches de 50 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
299 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587221155278
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France, Sans huile de palme, Farine de blé français
3587221155278

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie299 kcal15 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres15,0 g17 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème pâtissière 35% (eau, sucre, amidon transformé, blancs d'OEUFS frais 3,5%, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, arômes naturels dont vanille, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (béta carotène)), farine de BLE française 34%, pépites de chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol)), sucre, huile de colza, OEUFS entiers frais 3,5%, sirop de sucre inverti, levure, gluten de BLE, sel, arômes naturels (contient alcool), émulsifiant (E471), conservateur (propionate de calcium), protéines de LAIT, levure désactivée, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de FRUITS A COQUE.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 octobre 20262,57 €Nancy
3 avril 20262,63 €Nancy
22 février 20262,39 €Gennevilliers
8 février 20262,39 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

2,46kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » : 2,46 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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