Croissant burger, La fournée dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries · France

Croissant burger

de La fournée dorée · 4 x 70 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
9,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220005512
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs5 : E160a, E160ai, E415…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
3587220005512

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres9,5 g11 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 51%, eau, huile et graisse végétales (palme 10%, colza), sucre, beurre pâtissier, levure, farine de blé thermisée, sel, ceufs entiers frais 1%, arôme naturel (contient alcool), émulsifiants (E471, E472e), levure désactivée, lactose, épaississant (gomme xanthane), colorant (béta carotène).

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20262,11 €Gennevilliers
8 février 20262,11 €Gennevilliers
26 janvier 20262,02 €Vandœuvre-lès-Nancy
24 juillet 20251,90 €Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France
Sucres9,5 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 9,6 g
Sel1,1 g · médiane 0,83 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.