4 Brioch' Burger Complet, La fournée dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains Burger · France

4 Brioch' Burger Complet

de La fournée dorée · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
308 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
10,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220001668
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs1 : E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France, Blé français
3587220001668

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie308 kcal15 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides49,2 g19 %
dont sucres10,8 g12 %
Fibres alimentaires6,3 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, eau, oeufs entiers frais, huile de colza, son de blé, poudre de lait écrémé, levure, beurre concentré, gluten de blé, sel, arôme naturel, farine de seigle complète, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), protéines de lait, farine de seigle maltée, levure désactivée

  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 328 produits « pains Burger » vendus en France
Sucres10,8 g · médiane 6,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,90 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains Burger » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains Burger » : 1,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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