La brioche tressée au sucre perlé
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 11,6 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 54,9 g | 21 % |
| dont sucres | 23,7 g | 26 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
grédipntn BRIOCHE TRESSÉE AU SUCRE PERLÉ Farine de blé, sucre perlé 15%, sucre, œufr entiers frais, beurre concentré 7,5%, sirop de sucre inverti, crème fraîche, levur poudre de lait entier, sel, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, émulsifiants (Mono et diglycérides d'acides gras, #Stéaroyl-2-lactylate de sodium), épaissis - tant (farine de caroube), protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène). traces éventuelles de fruits à coque. informations en italique sont destinées personnes allergiques ou intolérantes.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.