Protein bar
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 12,3 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 29,4 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 28,0 g | 56 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 25 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, protéines de lait, caramel 10,5 % (lait concentré sucré (lait concentré, sucre), sirop de glucose, huiles de palme et de colza, sucre, sirop caramélisé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, arôme naturel (lait)), stabilisants : maltitol, glycérol, hydrolysat de collagène, protéines de blé (gluten) hydrolysées, protéines de soja, sirop de glucose, agent de charge : sorbitol, huile de tournesol, arômes, amidon, cacao en poudre, miettes de brownies 0,35 % (sucre, beurre (lait), œufs, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé (gluten), cacao en poudre), sel, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydant : alpha-tocophérol.
- E307Alphatocophérol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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