
Pizza Maroilles
Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fond 52% (farine de BLE, eau, sel, huile de tournesol, Levure, farine de BLE malté), maroilles 18% (LAIT pasteurisé), crème fraiche (LAIT pasteurisé amidon transformé de maïs ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines; ferments LACTIQUES), jambon supérieur arôme naturel origine France (jambon 81%, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : E250, E316), poitrine fumée (viande de porc 92%, sel, E508, sirop de glucose, maltodextrine, épices, stabilisateur (E451), antioxydant (E301), acidifiant (E331), conservateur (E250, E252), fumée de bois), persil. Trace éventuelle de sésame, œuf, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacé, mollusque, sulfites, fruits à coques. Ne pas congeler.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pizzas » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.