Opéras
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 444 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, beurre et beurre concentré (LAIT), crème (LAIT) (stabilisant carraghénanes), chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA), eau, sirop de glucose-fructose, huile de colza, farine de blé (GLUTEN), blancs d'OEUFS (épaississant gomme de quar), OEUFS, graisse végétale (noix de coco), jaunes d'OEUFS, sirop de sucre inverti, extrait de café (extrait de café, sucreso (sucre, glucose, sirop de sucre]), poudre d'amandes (FRUITS A COQUES), cacao maigre en poudre, émulsifiants (lécithines, mono et diglycérides d'acides gras), épaississants (amidon modifié, alginate de sodium), LAIT en poudre, correcteur d'acidité crème de tartre, poudre à lever carbonate acide de sodium, sel, vanilline. Peut contenir autres fruits à coques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E336iTartrate monopotassique
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 mars 2026 | 5,15 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 5,15 € | Gennevilliers |
| 25 janvier 2026 | 5,15 € | Gennevilliers |
| 19 décembre 2025 | 4,99 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au café » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Opéra » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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