Biscuits au chocolat · France

Chocolat au lait fourrage au Speculoos

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
497 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
39,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564884006673
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3564884006673

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie497 kcal25 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés13,3 g67 %
Glucides68,2 g26 %
dont sucres39,2 g44 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CHOCOLAT AU LAIT 62% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) ; FOURRAGE SPECULOOS 34% [pâte de spéculoos 92% (spéculoos 60% (farine de blé (gluten), sucre, huile végétale (colza), beurre (lait) concentré, sirop de candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), huile et graisse végétales hydrogénées (colza), sucre, acidifiant :acide citrique, émulsifiants : lécithine de tournesol - E472c), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant :lécithine de soja arôme naturel de vanille)] ; BRISURES DE SPECULOOS 4% (farine de blé (gluten), sucre, huile végétale (colza), sirop de candi, beurre (lait) concentré, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle). Chocolat au lait 34% de cacao minimum. Chocolat pur beurre de cacao. Traces de fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres39,2 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 12,0 g
Sel0,73 g · médiane 0,51 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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