Mini gâches chocolat noir origine Belgique
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 353 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé ; chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), sucre ; œufs frais de poules élevées en plein air ; beurre ; levain ( eau, farine de blé, farine de seïgle, levures) ; crème fraîche ; levure ; gluten de blé ; sel ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; arôme naturel (contient alcool) ; antioxydant : acide ascorbique ; colorant : caroténoides ; enzymes (dont blé).
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 14 octobre 2026 | 2,85 € | Nancy |
| 8 mars 2026 | 2,93 € | Gennevilliers |
| 1 mars 2026 | 2,93 € | Gennevilliers |
| 22 février 2026 | 2,93 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 2,93 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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