Pain surprise suédois
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial (suédois) 63 % (farine de blé; eau; sucre; farine de seigle: levure: huile de colza; sel; levain de seigle dévitalisé; émulsifiants: E471, E472e: gluten de blé; poudre à lever : E503ii; agent de traitement de la farine : acide ascorbique); fromage blanc 9%; fromage de chèvre au lait pasteurisé 5,3 %; crème fraîche; tomates semi-déshydratées marinées 3,6 % (tomate semi-déshydratée, huile de colza, origan, sel, ail, jus de citron concentré) ; jambon cuit supérieur au torchon 2,7 % (jambon de porc, bouillon (eau, os, viande de porc, arômes naturels), sel, dextrose, antioxydant : E316, conservateur : E250); saumon fumé 2,6 % (saumon (Salmo Salar), sel) ; concombre 2,3 %; saumon cuit 2% (Salmo Salar) ; fromage frais 1,8 %; moutarde à l'ancienne 0,7 % (vinaigre d'alcool, graines de moutarde 0,2%, eau, sel, sons de moutarde, acidifiant: acide citrique, épices (dont céleri); écorce de citron confit 0,6 % (écorce de citron, sucre, jus de citron concentré); comichon au vinaigre 0,5 % (cornichon, saumure vinaigrée (eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur: disulfite de potassium, affermissant: chlorure de calcium)) ; ciboulette; sel; miel ; amidon modifié de tapioca; épaississants: farine de graines de caroube, gomme xanthane; protéines de lait; basilic 0,05% ; jus de citron concentré; aneth 0,04 %; ail; persil ; poivre. Traces de crustacés, fruits à coque, graines de sésame, soja, mollusques et oeufs. EMB 4
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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