Mini-briochés x 16
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 272 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 8,2 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mini briochés à l'emmental, aromatisés et aux lardons 25 %* : Farine de blé ; eau ; beurre 10 % ; emmental 9,5 % ; lardons cuits 8,1 % (poitrine de porc (origine : France), sel, dextrose, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : E316, conservateur : E250) ; fromage blanc ; oignons rissolés (oignons, huile de tournesol) ; crème fraîche ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum ; farine de maïs ; sucre ; poudres à lever : E341, E450, E501 ; œufs entiers liquides ; sel ; amidon modifié d'adipate de diamidon acétylé ; lactose ; arôme naturel (contient lait) ; crème en poudre ; stabilisants : gomme guar, E464 ; poudre de lait écrémé ; enzymes : hémicellulase (contient blé), amylase (contient blé) ; œufs en poudre ; colorant : caroténoïdes ; protéines de lait ; muscade ; poivre. Mini briochés à la tomate, aux épinards et à la feta 25 %* : Farine de blé ; tomate cerise 18 % ; eau ; épinards en branche 11 % ; beurre 10 % ; feta 8,6 % ; millet ; farine de maïs ; lactosérum ; sucre ; poudres à lever : E341, E450, E501 ; œufs entiers liquides ; sel ; amidon modifié de pomme de terre ; huile de colza ; œufs en poudre ; amidon modifié d'adipate de diamidon acétylé ; lactose ; ail ; crème en poudre ; menthe ; origan ; poudre de lait écrémé ; enzymes : hémicellulase (contient blé), amylase (contient blé) ; poivre ; colorant : caroténoïdes ; protéines de lait ; muscade. Mini briochés aux oignons et au fromage de chèvre 25 %* : Farine de blé ; oignons rissolés 17 % (oignons, huile de tournesol) ; eau ; fromage de chèvre 16 % ; beurre 10 % ; miel ; oignons 1,6 % ; farine de maïs ; amidon modifié de pomme de terre ; chapelure (farine de blé, levure, sel) ; sucre ; poudres à lever : E341, E450, E501 ; œufs entiers liquides ; sel ; amidon modifié d'adipate de diamidon acétylé ; fibres végétales ; lactosérum ; porto modifié (porto, sel, arôme naturel, conservateur : E228 (contient sulfites)) ; extrait de chicorée concentré ; lactose ; crème en poudre ; enzymes : hémicellulase (contient blé), amylase (contient blé) ; persil ; œufs en poudre ; poivre ; poudre de lait écrémé ; colorant : caroténoïdes ; protéines de lait ; muscade. Mini briochés au poulet et aux raisins, épicés 25 %* : Farine de blé ; eau ; beurre 10 % ; filet de poulet cuit 8,1 % (filet de poulet (origine : UE), sel) ; poivrons rouges ; raisins secs 4,4 % (raisins secs, huile de tournesol, antioxydant : anhydride sulfureux) ; fromage blanc ; oignons rissolés (oignons, huile de tournesol) ; courgettes ; crème fraîche ; sucre ; farine de maïs ; chapelure (farine de blé, levure, sel) ; lactosérum ; poudres à lever : E341, E450, E501 ; œufs entiers liquide ; amidon modifié de pomme de terre ; sel ; jus de citron à base de concentré (conservateur : E223 (contient sulfites)) ; amidon modifié d'adipate de diamidon acétylé ; curry 0,3 % ; fibres végétales ; lait de noix de coco en poudre ; lactose ; crème en poudre ; poudre de lait écrémé ; stabilisants : E464, E412 ; ail ; enzymes : hémicellulase (contient blé), amylase (contient blé) ; épices et extraits d'épices 0,1 % ; œufs en poudre ; persil ; colorant : caroténoïdes ; protéines de lait ; piment de Cayenne 0,1 % ; maltodextrine ; muscade ; poivre. Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, poissons et graines de sésame. Les pourcentages des ingrédients sont exprimés sur chaque mini brioché. * % exprimés sur l'assortiment.
- E1100Amylases
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E228Sulfite acide de potassium
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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