Mousse à la liégoise au caramel
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 28 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier (origine : France) 63%, crème (origine : France) 12%, sucre, lait écrémé (origine : France), caramel 2% (sucre, eau), amidon modifié de maïs, émulsifiant : E471, lactose et protéines de lait (origine : UE), gélatine bovine, arôme naturel de caramel, gélatine bovine, amidon de maïs, colorant : caramel ordinaire, correcteur d'acidité : E331, épaississant : carraghénanes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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