Glaces aux fruits rouges · France

Vrac gourmand vanille et sorbet fruits rouges

de Marque Repère · 480 g

France

Green-ScoreB

155 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564700882122

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs10 : E100, E163, E296…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	155 kcal	8 %
Matières grasses	4,1 g	6 %
dont acides gras saturés	2,7 g	14 %
Glucides	28,0 g	11 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	1,3 g	3 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau ; lait écrémé reconstitué ; sucre ; sauce aux fruits rouges 11,2 % (sirop de glucose-fructose ; purée de fraise à base de concentré 2.8 % ; eau ; sucre ; amidon de maïs ; jus de cassis à base de concentré 0,51 % ; purée de framboise à base de concentré 0,33 % ; purée de mûre 0,13 % ; purée de myrtille 0,13 % ; épaississants : pectines, gomme xanthane ; acidifiants : acide citrique, acide malique ; colorant : anthocyanes ; arôme naturel) ; crème ; purée de fraise 7.4 % *; sirop de glucose ; purée de framboise 3 % * ; lactose et protéines de lait ; jus de cassis à base de concentré 2.5 % * ; morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao 2 % (sucre, beurre de cacao 0.38 %, albumine d'œuf, amidon de blé), fructose ; colorants : anthocyanes, curcumine ; émulsifiants : E471, methylcellulose ; stabilisants : pectines, farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; acidifiant : acide citrique ; arôme naturel de vanille ; arôme naturel. Traces de fruits à coque. *30 % de fruits rouges dans le sorbet aux fruits rouges. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E100curcumineColorant
E163AnthocyanesColorant
E296Acide malique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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