Tartelettes au citron
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 439 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 73,0 g | 28 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé ; sirop de glucose-fructose ; beurre concentré 11% (soit 14% en beurre reconstitué) ; stabilisant : glycérol ; sirop de glucose ; sucre ; purée de citron 4% ; purée de pomme ; beurre 1,2% ; jaune d'œuf ; lait entier en poudre ; gélifiant : pectines ; sel ; œufs en poudre ; correcteur d'acidité : citrates de sodium ; arômes naturels ; poudres à lever : E500, E503, E341 ; jus de citron concentré 0,2% (équivalent à 1% de jus de citron ) ; acidifiant : acide citrique ; colorant : caroténoïdes. Traces de fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes à la préparation de fruits » : 2,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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