Fleur de framboise au chocolat noir
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 465 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 42,0 g | 47 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 février 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 40% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre concentré, émulsifiant : lécithines (soja), gousses de vanille moulues) ; farine de blé ; fourrage à la framboise 20,7% (sirop de glucose, sirop de sucre inverti, sucre, jus de framboise concentré 3% (équivalent jus de framboise 23%), eau, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : E331, émulsifiant : E471, arôme naturel) ; sucre ; graisse végétale de coco ; fécule de pomme de terre ; sirop de sucre inverti ; beurre ; poudre de lait écrémé ; sirop de glucose ; beurre concentré ; extrait de malt d'orge ; sel ; poudres à lever : E500, E503 ; sucre ; arôme ; émulsifiant : lécithines (soja). Traces de fruits à coque, d'œufs et de sésame. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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