Coffret déj chaud tortellini et ricotta épinard
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 156 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes farcies cuisinées à la ricotta, aux épinards et au fromage (60%) : pâtes tortellini à la ricotta et épinards 57,5% (pâtes aux œufs frais farcies à la ricotta et aux épinards, cuites 55,5% [pâte 27% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs frais 2,8%), eau, farce 14% (ricotta 6,5% (sérum et crème de lait, sel, acidifiants : acide citrique et acide lactique), chapelure (farine de blé, eau, sel), épinards 2,3%, huile de tournesol, sel, fromages râpés, persil, muscade, arôme naturel, émulsifiant : alginate de sodium)], huile de colza, roquette, sel, poivre) ; fromage 2,5% (lait cru, sel, présure, conservateur : lysozyme (protéine d'œuf)). Sauce à la crème et au parmesan (15%) : eau ; crème stérilisée UHT 4,3% (dont stabilisant : carraghénanes) ; parmesan 1% ; huile de colza ; amidon modifié de maïs ; poudre de lait écrémé ; arôme (dont lait) ; sel ; basilic 0,05% ; arôme naturel ; conservateur : E202 ; poivre. Compote de pommes allégée en sucres* (25%) : purée de pommes 23,9%, sucre, antioxydant : acide ascorbique. *30% de sucres en moins qu'une compote classique. Pourcentages exprimés sur la recette au total. Traces de céleri, fruits à coque, poisson et soja.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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