Salades de riz · France

Salade de riz au thon

de Marque Repère · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700698594
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs5 : E222, E330, E412…
AllergènesPoisson, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3564700698594

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides16,8 g6 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines4,1 g8 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit (50.5%), vinaigrette allégée de 65% en matières grasses (11.7%) (eau, huile de colza, sucre, vinaigre, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : acide citrique), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), sel, épaississant : gomme guar –gomme xanthane, épice), tomates (10.6%), poivrons (7.7%), thon (6.7%), olives noires (3.8%) (olive noire, eau, sel, stabilisant : E579), maïs doux (3.8%), basilic (2.5%), oignons, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), acidifiant : E575, vinaigre de vin rouge (conservateur : sulfite acide de sodium), poivre. Traces de gluten, céleri, lait, crustacé, mollusque, œuf, soja, fruit à coques, sésame.

Allergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 74 produits « salades de riz » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,70 g
Sel0,80 g · médiane 0,86 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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