Salade de riz au thon
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 16,8 g | 6 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuit (50.5%), vinaigrette allégée de 65% en matières grasses (11.7%) (eau, huile de colza, sucre, vinaigre, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : acide citrique), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), sel, épaississant : gomme guar –gomme xanthane, épice), tomates (10.6%), poivrons (7.7%), thon (6.7%), olives noires (3.8%) (olive noire, eau, sel, stabilisant : E579), maïs doux (3.8%), basilic (2.5%), oignons, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), acidifiant : E575, vinaigre de vin rouge (conservateur : sulfite acide de sodium), poivre. Traces de gluten, céleri, lait, crustacé, mollusque, œuf, soja, fruit à coques, sésame.
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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