Assortiment de macarons chocolat - pistache - caramel - café x 12
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 438 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 19,5 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 55,2 g | 21 % |
| dont sucres | 54,1 g | 60 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Macaron au chocolat 27,5% : sucre glace, amandes 18%, blanc d'oeuf pasteurisé, crème (dont stabilisant : carraghénanes), eau, chocolat 7,3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), chocolat noir 2,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), extrait de vanille), sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, sucre, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé. (% exprimés sur le macaron chocolat). Macaron au café 25,3% : sucre glace, amandes 20%, blanc d'oeuf pasteurisé, beurre, sucre, eau, lait demi-écrémé, jaune d'oeuf pasteurisé, extrait de café 2,2%, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé. (% exprimés sur le macaron au café). Macaron à la pistache 25,3% : sucre glace ; amandes 20% ; blanc d'oeuf pasteurisé ; beurre ; sucre ; eau ; lait demi-écrémé ; jaune d'oeuf pasteurisé ; pistaches 1,2% ; blanc d'oeuf en poudre pasteurisé ; colorants : E141, curcumine ; arôme naturel d'amande amère. (% exprimés sur le macaron pistache). Macaron au caramel 21,9% : sucre glace, amandes 19%, caramel au beurre 17% (sirop de glucose-fructose, confiture de lait (lait entier, sucre, poudre de lait écrémé), beurre, sucre, eau, poudre de lait entier, sel, jus de citron), blanc d'oeuf pasteurisé, crème (dont stabilisant : carraghénanes), eau, sucre, caramel aromatique 1,5% (sucre, sirop de glucose, eau), amidon modifié de manioc, fécule de manioc, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées et broyées. (% exprimés sur le macaron caramel). Traces de gluten et de sésame.
- E100curcumineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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