Assortiment de mignardises x 12, Marque Repère
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Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Assortiment de mignardises x 12

de Marque Repère · 175 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700418147
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs15 : E14XX, E222, E306…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
3564700418147

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

3 tartelettes au citron (25,6 %) œufs ; sucre ; beurre ; eau ; jaunes d'œufs ; farine de ble ; amandes en poudre ; chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; concentré de citron 2.5 % ; beurre de cacao ; amidon de maïs (dont sulfites) ; sirop de glucose (dont conservateur : sulfite acide de sodium) ; chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)) ; fibres d'agrumes ; sirop de sucre inverti ; sel ; poudres à lever : e450, e500 ; gélifiant : pectines ; acidifiant : acide citrique ; séquestrant : e450 ; affermissant : e341 ; huile essentielle de citron. 3 carrés au chocolat aux noisettes gianduja (24,9 %) chocolat aux noisettes gianduja 22 % (sucre, pâte de noisette, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), sucre, blancs d'œufs, lait demi-écrémé, praline noisettes amandes 7,9 % (sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitols, émulsifiant : lécithines (soja)), amandes en poudre, pâte de noisettes 6,2 %, beurre, farine de ble, cacao maigre en poudre, noisettes hachées 1.7 %, huiles végétales (palmiste, noix de coco, tournesol), pâte de cacao, beurre de cacao, graisses végétales (tournesol, colza, palmiste), sirop de sucre inverti, matière grasse de lait anhydre, amidon de pomme de terre, émulsifiants : lécithines (soja, tournesol), lactose, arôme naturel de vanille, protéines de lait, sel, poudre à lever : e500, antioxydant : extrait riche en tocophérols, extrait de malt d'orge, sirop de glucose, miel. 3 tartelettes aux framboises (23,9 %) framboises 35 % ; sucre ; farine de ble ; beurre ; œufs ; amandes en poudre ; eau ; sirop de glucose (dont conservateur : sulfite acide de sodium) ; jaunes d'œufs ; chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; beurre de cacao ; amidon de maïs ; fibres d'agrumes ; chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)) ; sirop de sucre inverti ; sel ; poudres à lever : e450, e500 ; gélifiant : pectines ; séquestrant : e450 ; acidifiant : acide citrique ; affermissant : e341. 2 éclairs au chocolat (17,1 %) eau ; œufs ; sucre ; farine de ble ; beurre ; chocolat 3.4 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; pâte de cacao 3.4 % ; graisses végétales (palme, karité) ; lait écrémé en poudre ; sirop de glucose ; cacao maigre en poudre 2.2 % ; amidon modifié de maïs ; creme (dont stabilisant : carraghénanes) ; gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, pectines ; maltodextrine ; sel ; gélifiant : alginate de sodium ; lactose ; séquestrant : e339 ; extrait de vanille ; arôme naturel de vanille ; émulsifiant : lécithines (soja) ; acidifiant : acide citrique. 1 éclair au café (8.5 %) eau ; sucre ; œufs ; farine de ble ; creme (dont stabilisant : carraghénanes) ; graisses végétales (palmiste, palme, karité) ; beurre ; poudre de lactoserum ; lait écrémé en poudre ; amidon modifié de maïs ; sirop de glucose ; maltodextrine ; lactose ; huile végétale de coprah ; café 0.4 % ; gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, pectines ; extrait de café 0.2 % ; sel ; protéines de lait ; gélifiant : alginate de sodium ; séquestrant: e339 ; émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille ; acidifiant : acide citrique. traces d'arachides, autres fruits à coque et graines de sésame. les pourcentages des ingrédients sont exprimés sur chaque mignardise.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 9,2 g
Sel0,30 g · médiane 0,20 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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