Baguette rosette de lyon cornichon
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial de Campagne 50% (farine de blé 27,2%, eau, levure, huile de colza, farine d'orge malté toasté, sel, remoulage de blé, gluten de blé, sucre, extrait d'acérola, farine de blé malté 0,01%), rosette de Lyon 22,7% [viande de porc 21,1% (origine UE), sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments], sauce au fromage blanc 13,7% [fromage blanc 4,6%, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, amidon, jaune d'œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, sel, épaississant : gomme guar], cornichons saumurés égouttés 6,8% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfites de potassium), salade 6,8%. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, céleri, graines de sésame, lupin, soja, fruits à coque et mollusques.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs à la rosette » : 4,72 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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