Sauce Sriracha, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces sriracha · France

Sauce Sriracha

de Carrefour · 180 ml
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
139 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071507688
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E260, E415
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Arachides, Sésame, Poissons, SojaTraces éventuelles : Poisson, Gluten, Arachides, Graines de sésame, Soja
3560071507688

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie139 kcal7 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel8,2 g137 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Piment rouge 40%, eau, sucre, sel, ail en poudre 5%, amidon modifié de maïs, acidifiant: acide acétique, épaississant: gomme xanthane. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de graines de sésame, poissons et soja.

Allergène : GlutenAllergène : ArachidesAllergène : SésameAllergène : PoissonsAllergène : SojaTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « sauces sriracha » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,10 g
Sel8,2 g · médiane 5,8 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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