Couscous, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Semoules de blé dur pour couscous · France

Couscous

FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071497392
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Gluten, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
3560071497392

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

1 boîte de garniture (800g) : Eau, morceaux d'ailes de poulet non désossés précuits 13% (origine UE), préparation à base de viande bovine et de protéines de soja réhydratées 11.4% (viande bovine 6.5% (origine France), protéines de soja texturées, réhydratées 2.7%, eau, gras bovin, fibre de blé, protéines de soja texturées 0.1%, sel, dextrose, arôme naturel, oignons déshydratés, ail déshydraté, coriandre), carottes 6.7%, pois chiche réhydratés 5.5%, navets, courgettes 3.5%, double concentré de tomate, oignons, poivrons 1.1%, cumin, oignon en poudre, piment doux, coriandre, céleri, amidon modifié, sel, arôme naturel. 1 coupelle de semoule de blé dur (180g) : semoule de blé dur précuite. 1 sachet d'épices (0.8g) : Piment doux, poivre, carvi, ail, coriandre. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, lait, moutarde, poissons.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 439 produits « semoules de blé dur pour couscous » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,40 g
Sel0,67 g · médiane 0,01 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Semoules de blé dur pour couscous » : 1,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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