Cuscús, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Sémolas de trigo duro para couscous · España

Cuscús

EspañaFranciaItalia
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
146 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia
1,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560071497392
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos1: E14XX
AlérgenosApio, Gluten, SojaPuede contener: Crustáceos, Pescado, Leche, Moluscos, Mostaza
3560071497392

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético146 kcal7 %
Grasas4,7 g7 %
de las cuales saturadas1,6 g8 %
Hidratos de carbono18,0 g7 %
de los cuales azúcares1,8 g2 %
Fibra alimentaria1,7 g—
Proteínas7,7 g15 %
Sal0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

1 lata de guarnición (800g): Agua, trozos de alitas de pollo con hueso precocidos 13% (origen UE), preparado a base de carne de vacuno y proteína de soja rehidratada 11,4% (carne de vacuno 6,5% (origen Francia), proteína de soja texturizada, rehidratada 2,7%, agua, grasa de vacuno, fibra de trigo, proteína de soja texturizada 0,1%, sal, dextrosa, aroma natural, cebolla deshidratada, ajo deshidratado, cilantro), zanahoria 6,7%, garbanzos rehidratados 5,5%, nabo, calabacín 3,5%, tomate doble concentrado, cebolla, pimiento 1,1%, comino, cebolla en polvo, guindilla dulce, cilantro, apio, almidón modificado, sal, aroma natural. 1 vaso de sémola de trigo duro (180g): Sémola de trigo duro precocida. 1 sobre de especias (0,8g):Guindilla dulce, pimienta, alcaravea, ajo, cilantro. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos, leche, mostaza, pescado.

Alérgeno: ApioAlérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: LechePuede contener: MoluscosPuede contener: Mostaza
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 54 productos de «sémolas de trigo duro para couscous» vendidos en España
Azúcares1,8 g · mediana 2,3 g
Grasas saturadas1,6 g · mediana 0,40 g
Sal0,67 g · mediana 0,01 g

El 19 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Sémolas de trigo duro para couscous» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,48kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Sémolas de trigo duro para couscous»: 1,48 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaItaliaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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