Fromage frais

de Carrefour · 150 g

France

Green-ScoreE

334 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

2,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560071470081

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs9 : E14XX, E202, E262…

AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	334 kcal	17 %
Matières grasses	33,0 g	47 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	4,1 g	2 %
dont sucres	2,2 g	2 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	4,5 g	9 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage frais 62%, huile de colza, huile d'olive vierge extra, eau, _parmesan (lait) 3,5%, crème, roquette, graines de courge, graines de tournesol, persil, basilic 1%, graines de lin, graines de colza, amidon modifié de maïs, sel, acidifiant : glucono-delta-lactone, conservateurs :lactate de sodium, acétates de sodium, sorbate de potassium, ail en poudre, jaune d'oeuf, jus de citron concentré, vinaigre d'alcool, poivre blanc, stabilisants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, émulsifiant : lécithines. Traces possibles de gluten, arachides, moutarde, soja, sésame, céleri, poisson, crustacés et mollusques_.

Allergène : Œufs Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages à tartiner » : 5,16 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 30 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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