Allumettes de poulet Fumé Halal, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Allumettes de poulet Fumé Halal

de Carrefour · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071449551
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E250, E301, E326
Allergènes signalés dans les ingrédientsCéleriTraces éventuelles : Céleri
LabelsHalal, Société Française de Contrôle de Viande Halal
3560071449551

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie141 kcal7 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de cuisse de poulet halal 95%, acidifiant : lactate de potassium, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de poulet origine Union Européenne. Peut contenir des traces de céleri. La traçabilité des viandes et autres matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriHalalSociété Française de Contrôle de Viande Halal
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,1 g
Sel1,8 g · médiane 1,1 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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