Boulettes au bœuf* *Préparation crue de viande bovine hachée (47,6%) avec protéines végétales, surgelée, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes au bœuf · France

Boulettes au bœuf* *Préparation crue de viande bovine hachée (47,6%) avec protéines végétales, surgelée

de Carrefour · 900 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071442095
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3560071442095

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides1,5 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,77 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine hachée (origine : France) 47,6%, protéines végétales de soja réhydratée (24%), eau, gras de bovin 3,4 %, chapelure (céréales contenant du gluten), fibre de bambou, sel, oignon frit (oignon, huile de tournesol), arômes, sels minéraux (potassium, magnésium, calcium). Peut contenir des traces de céleri.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 février 20267,13 €en promotionArcueil
3 février 20267,13 €en promotionArcueil
26 janvier 20268,49 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 32 produits « boulettes au bœuf » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,95 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 6,0 g
Sel0,77 g · médiane 1,2 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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