Terrine de canard
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande et gras de porc, foie maigre de canard 19,5%, magret de canard traité en salaison fumé 9,5% (magret de canard issu de canard à foie gras du Sud Ouest (Chalosse-Gascogne-Gers-Landes-Périgord-Quercy) IGP, sel, poivre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments), œuf, Monbazillac, oignon, échalote, farine de blé, eau, carotte, sel, gélatine de porc, poivre, sauge, muscade. Viande de porc et de canard origine France. Peut contenir des traces de lait, moutarde, céleri et fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Terrines de campagne » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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