Tiramisu Au café
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 277 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème*, mascarpone* 16,4% (crème*, correcteur d'acidité : acide lactique), sucre de canne*, lait entier*, eau, génoise* 9% (œuf*, farine de blé*, sucre de canne*, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium), œuf*, lait écrémé en poudre*, maltodextrine*, alcool*, extrait de café liquide* 1,2%, cacao en poudre* 1%, amidon de tapioca*, épaississant : agar-agar*. * biologique. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque. Teneur en alcool : 1,7%.
- E270Acide lactique
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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