Sauce Burger

de Carrefour · 350 g

FranceItalieEspagne

Green-ScoreD

238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

6,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560071203153

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs3 : E260, E330, E415

AllergènesŒufs, Moutarde

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	238 kcal	12 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	1,8 g	9 %
Glucides	11,0 g	4 %
dont sucres	6,2 g	7 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	1,1 g	2 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, purée de tomates double concentrée, sucre, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, acidifiant : acide citrique, curcuma), amidon modifié de maïs, jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air, sauce Worcester (eau, sucre, vinaigre, mélasse, purée d'oignons, sel, tamarin, clou de girofle, extrait de gingembre, extrait d'ail, acidifiant : acide acétique), amidon de maïs, sel, oignon en poudre, ail en poudre, colorant : carotènes, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel d'aneth, épices.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde

E260Acide acétiqueConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceItalieEspagne

ca-es es-es it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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