Mousse aux fruits
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraise : fromage frais au lait écrémé pasteurisé 58,8%, crème pasteurisée 16,9%, eau, sucre 8,7%, fraise 5%, gélatine bovine, amidon modifié de maïs, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, jus concentré de carotte noire, jus concentré de citron, arômes naturels. Abricot : fromage frais au lait écrémé pasteurisé 58,8%, crème pasteurisée 16,9%, eau, sucre 8,7%, abricot 5%, gélatine bovine, amidon modifié de maïs, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, jus concentré de carotte, jus concentré de citron, arômes naturels. Framboise : fromage frais au lait écrémé pasteurisé 58,8%, crème pasteurisée 16,9%, eau, sucre 8,7%, framboise 5%, gélatine bovine, amidon modifié de maïs, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, jus concentré de carotte noire, arôme naturel. Lait et crème origine France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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