Cheese Burgers Halal, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Cheese Burgers Halal

de Carrefour · 750 g (6 x 125 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070760107
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E160, E160c…
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsViande Française, Halal, Viande Bovine Française
3560070760107

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 44% (farine de blé, eau, huile de colza, dextrose, levure, gluten de blé, graines de sésame, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de fève, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), viande bovine Halal 17%, protéines de soja réhydratées 10,8%, sauce 10% (eau, moutarde [eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, sucre, curcuma, antioxydant : disulfite de potassium, arômes naturels], concentré de tomates, sucre, huile de colza, oignons 0,5%, cornichons 0,4% [cornichons, affermissant : chlorure de calcium], amidon modifié de maïs, vinaigre d'alcool, sel), fromage fondu aromatisé10% (fromage, eau, beurre, protéines de lait, sel de fonte : citrates de sodium, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme, colorants : caroténoïdes et extrait de paprika), eau, gras de bovin Halal, chapelure (farine de blé, sel), oignon frit déshydraté 0,4% (oignon, huile de tournesol), sel, arômes, protéines de soja 0,3%, poudre de betterave rouge. Viande bovine origine France. La traçabilité des viandes et autres matières premières entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 5,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Hamburgers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

18,8kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.