Viande de bœuf séchée · France

Viande de Bœuf Séchée

de Carrefour · 80 g

France

187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560070621712

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs2 : E250, E251

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsFabriqué en Italie

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1

21 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Viande de boeuf sechee dans les alpes italiennes
Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : commencant par 240 · date limite de consommation · 2026-11-26
Avis officiel ↗

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	187 kcal	9 %
Matières grasses	4,5 g	6 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,19 g	—
Protéines	36,0 g	72 %
Sel	4,1 g	68 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de sodium. Viande de bœuf origine Union Européenne.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie

E250Nitrite de sodiumConservateur
E251Nitrate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « viande de bœuf séchée » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 12,8 g

Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,7 g

Sel4,1 g · médiane 4,2 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viande de bœuf séchée » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 5 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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