Barre pâtissière, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quatre-quarts · France

Barre pâtissière

de Carrefour · 800 g
FranceItaliePologneRoumanie+ 1 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
371 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070606856
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E202, E450, E450i…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
3560070606856

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie371 kcal19 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 33%, sucre, huile de colza, blancs d'oeufs frais 14,5%, oeufs entiers frais 5%, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (contient blé), sel, conservateur : sorbate de potassium, arôme (contient alcool). Peux contenir des traces de lait, de graines de sésame et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 avril 20262,29 €Gennevilliers
6 avril 20262,29 €Gennevilliers
23 juillet 20252,95 €Nancy
10 mai 20252,84 €Allevard
10 mai 20252,84 €Allevard
23 février 20242,84 €Le Bourg-d'Oisans

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 263 produits « quatre-quarts » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 15,0 g
Sel1,2 g · médiane 0,98 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quatre-quarts » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
FranceItaliePologneRoumanieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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