Terrine de CHEVREUIL SAUVAGE
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de chevreuil sauvage 20 %, gorge de porc, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, colorant : caramel ordinaire), foie de porc, gras de porc, eau, vin rouge AOP Cahors (raisins), foie de poulet, OEUFS, crépine de porc de décor, échalote, sel, fécule de pomme de terre, dextrose, arômes naturels (contient BLE ou ORGE) et autres arômes naturels, extrait de levure, extrait de gibier concentré, graisse de canard, vinaigre d'alcool, sucre, vin de Madère, concentré de tomates, Cognac, poivre, paprika, ail, persil, Armagnac, arôme naturel de poivre, Porto rouge, conservateurs : nitrite de sodium - érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - acide sorbique, thym, colorant de surface : caramel ordinaire, laurier, oignon, muscade, macis, clou de girofle. Porc d'origine France (sauf gélatine de porc origine UE), viande de chevreuil origine UE et non UE (Royaume-Uni), poulet et canard origine UE. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait. Risque de présence de projectiles de chasse.
- E150aCaramel E150aColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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