Pain au chocolat pur beurre

de Château Blanc · 350 g

France

Green-ScoreD

399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

14,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3556420200560

Préfixe GS1355 · GS1 France

Additifs5 : E300, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsSans conservateurs, Pur beurre

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	399 kcal	20 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Glucides	48,0 g	18 %
dont sucres	14,0 g	16 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	6,8 g	14 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée (84 %) : farine de BLÉ, BEURRE, eau, sucre cristallisé, levure, améliorant (GLUTEN, épaississant (E412), émulsifiant (E472e), antioxydant (E300), enzymes), sel - Chocolat noir (15 %) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA (E322)), arôme naturel de vanille - Dorure (1 %) : ŒUFS.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateurs Pur beurre

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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