Filet de Limande du Nord Meunière

de L'Assiette Bleue · 200 g

France

Green-ScoreE

172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3551610006915

Préfixe GS1355 · GS1 France

Additifs6 : E1400, E160a, E160ai…

AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Mollusques, Soja

LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	172 kcal	9 %
Matières grasses	7,4 g	11 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	13,0 g	5 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	0,80 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de limande du Nord (Limanda aspera - POISSON) et/ou de limande jaune (Limanda ferruginea - POISSON) 70%, farine de BLÉ, eau, huile de tournesol, amidon et GLUTEN de blé, dextrine de pomme de terre, sel, arôme, dextrose, lactose (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), persil, poudres levantes: E450-E500, stabilisant : méthylcellulose, colorant: béta-carotène.

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : SojaPêche durable Pêche durable MSC

E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
26 mars 2026	4,60 €	Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,8 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,80 g

Sel1,2 g · médiane 0,91 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de Limande du nord » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Limande » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 10 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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