16 cakes fourrés myrtille, La Boîte à Cake
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux fourrés · France

16 cakes fourrés myrtille

de La Boîte à Cake · 560 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
32,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3547569000135
Préfixe GS1354 · GS1 France
Additifs5 : E270, E331, E333…
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsSans huile de palme
3547569000135

Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses13,8 g20 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides59,7 g23 %
dont sucres32,2 g36 %
Protéines4,7 g9 %
Sel0,49 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, oeufs entiers, huile de colza, sirop de glucose (blé), stabilisant : glycérol, sel, arôme vanille, poudre à lever : bicarbonate et pyrophosphate de sodium, colorant : tagète. Fourrage confiture de myrtille (20 %) : sucre, pulpe de myrtille (35 %), sirop de glucose (blé), gélifiant : pectine, acidifiant : acide lactique, E331, E333, jus concentré de fruits rouges.

  • E270Acide lactique
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « gâteaux fourrés » vendus en France
Sucres32,2 g · médiane 35,0 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 3,1 g
Sel0,49 g · médiane 0,65 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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