High protein, Eric Favre sport nutrition expert
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

High protein

de Eric Favre sport nutrition expert · 1
France
NOVA4
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
9,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3525722016711
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E420…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans huile de palme, Source de fibres alimentaires, Riche en fibres
3525722016711

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses12,5 g18 %
dont acides gras saturés6,1 g31 %
Glucides15,5 g6 %
dont sucres9,0 g10 %
Fibres alimentaires22,1 g—
Protéines35,8 g72 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéine de lait (protéine de lait, émulsifiant : lécithine de tournesol) ; sirop de polydextrose; chocolat au lait de couverture (sucre, beurre de cacao, pate de cacao, poudre de lait, poudre de lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) ; sirop d'oligofructose ; protéine de blé ; pépites de soja (isolat de protéine de soja, amidon de tapioca, sel) ; huile de tournesol ; humectant : sirop de sorbitol ; noix de coco (1.8%) ; humectant:glycérol; arôme. Contient du gluten.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans huile de palmeSource de fibres alimentairesRiche en fibres
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres9,0 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 6,0 g
Sel0,22 g · médiane 0,50 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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