
Whey Protéine
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 8,2 g | 3 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 76,0 g | 152 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Concentrat de protéines de lactosérum (lait) 58,91% (émulsifiant: lécithines tournesol/soja, anti-agglomérant: phosphate tricalcique), isolat de protéines de lactosérum (lait) 30% (émulsifiant : lécithines tournesol/soja), cacao maigre en poudre 5% (correcteurs d'acidité : carbonate de potassium hydroxyde de sodium, acidifiant: acide citrique), arômes (anti-agglomérant silice (nano]. dextrose), arôme naturel (triglycérides d'acide gras, stabilisant gomme arabique), épaississant gomme xanthane, L-glutamine, L-arginine (soja), oxyde de magnésium, taurine, agent de charge; maltodextrine, édulcorant acésulfame de potassium, complexe enzymatique (alpha amylase, protease, lactase, lipase, cellulase), vitamine C, edulcorant: sucralose, pyrophosphate de fer, vitamines: E-B3-A (amidon de maïs, épaississant gomme arabique, anti - oxydant: alpha tocopherol)-B5-B6-B2-B12-B1-89-88.
- E1100Amylases
- E1101ProtéasesStabilisant
- E1104Lipases
- E307Alphatocophérol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E950Acésulfame KÉdulcorant
- E955SucraloseÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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