Tranche de Cake à la Pistache, France Cake Tradition
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Tranche de Cake à la Pistache

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
390 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3517471161217
Préfixe GS1351 · GS1 France
Additifs4 : E336, E414, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, PME Plus
3517471161217

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie390 kcal20 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé (gluten), huile de colza, oeufs entiers, pistaches 8,6 %, jaunes d'oeufs, poudre d'amandes, humectant : glycérol, sirop de sucre inverti, gomme d'acacia, arôme naturel, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sel.

  • E336Tartrates de potassium
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,50 g · médiane 0,52 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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