Délice de boeuf séché, Isla Délice
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Délice de boeuf séché

de Isla Délice · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3512690001535
Préfixe GS1351 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E301
AllergènesLaitTraces éventuelles : Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsHalal, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon
3512690001535

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines37,1 g74 %
Sel5,5 g92 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Macreuse bovine halal, sel, épices, dextrose, lactose, antioxydant (E301), maltodextrine, conservateurs (E252, E250), ferments.

Allergène : LaitTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesHalalAssociation Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 7,6 g
Sel5,5 g · médiane 2,5 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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