Madeleines noisette, Maître Louis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines au chocolat · France

Madeleines noisette

de Maître Louis · 288g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
504 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3509427501222
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs4 : E322, E336, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
LabelsOeufs de France, Fabriqué en France, Farine de blé français
3509427501222

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie504 kcal25 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres31,0 g34 %
Protéines6,2 g12 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines) 31%, ŒUFS 15,5%, farine de BLÉ 15%, huile de colza, sucre, stabilisants: sorbitols - glycérol, poudre de NOISETTE 5,5%, sirop de glucose, poudre à lever: tartrates de potassium carbonates de sodium, poudre de LAIT écrémé, sel, arôme naturel de NOISETTE, arôme naturel de vanille (contient alcool). Contient : FRUITS À COQUE (AMANDE, NOISETTE, NOIX, NOIX DE PÉCAN, PISTACHE) Peut contenir : SOJA.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
2 juillet 20265,73 €Gentilly
2 février 20265,60 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 364 produits « madeleines au chocolat » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 5,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,74 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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