Nougats gourmands, L'ami Provençal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nougats · France

Nougats gourmands

de L'ami Provençal · 110 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
415 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
65,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3502790500458
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
3502790500458

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie415 kcal21 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides75,0 g29 %
dont sucres65,0 g72 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, sirop de glucose, AMANDES 16%, poudre de cacao 3%, miel 3%, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), sirop de fructose, albumine dlŒUF, arômes, colorants (El 00, El 20, El 41 ii), arôme naturel de vanille. Présence possible dlautres fruits à coque.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 533 produits « nougats » vendus en France
Sucres65,0 g · médiane 55,0 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,5 g
Sel0,03 g · médiane 0,05 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nougats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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