Viande sechée extra maigre
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Viandes séchées · France

Viande sechée extra maigre

· 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
254 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3498940013452
Préfixe GS1349 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait
3498940013452

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie254 kcal13 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines41,0 g82 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 100% jambon (origine UE), sel, lait en poudre, lactose (LAIT), dextrose, épices, ail, conservateurs : E252 et E250, ferments.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « viandes séchées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,1 g
Sel5,0 g · médiane 4,5 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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