Croque baby fromage, Cité marine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés frais · France

Croque baby fromage

de Cité marine · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3492500050284
Préfixe GS1349 · GS1 France
Additifs5 : E331, E339, E401…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
3492500050284

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides20,9 g8 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines9,7 g19 %
Sel1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation à base de poisson 70 % : poissons 29 %, eau, fromage fondu 11 % (fromages, eau, beurre, poudre de lactosérum, protéines de lait, sels de fonte : E331, E339, E452, sel, gélifiants : E407, E401), base pomme de terre déshydratées (pomme de terre, sel, blanc d'oeuf en poudre, aromate), calamar. Enrobage 30 % : chapelure (farine de blé, levure, sel, épices : curcuma, paprika), enrobant (eau, farine de blé), huile végétales (tournesol, colza).

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 0,91 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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