Eclairs au café x2
Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 79,0 g | 30 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Creme patissiere a chaud amidon modifié, amidon de froment, stabilisants e415, arôme colorants e101 e160a) fondantisucre, sirop de gluccise base blé, eau), eclair normal pur beurre, 13g(OELIFS, FARINE DE BLE BEURRE CONCENTRE 22.5%, sucre, sel, poudre à lever e450, acidifiant E500), arome cafe( caramel(origine blé et betterave et/ou canne à sucre) 45-55%, sirop de sucre (origine betterave) 15-20%, extrait de café,propylène glycol(origine synthèse), glycéria ome café Contient GLUTEN LAIT OEUF.
- E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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